Щепа Бук, для копчения 2 л., для настаивания. Щепка древесная для горячего и холодного копчения мяса,птицы, рыбы,сыра.

Щепа для копчения "Бук" подходит для бытового и профессионального промышленного использования. Щепа для копчения соответствует требованиям безопасности пищевой промышленности.

Применение

• Подходит для копчения мяса и мясопродуктов, рыбы, птицы, сыра в коптильных и термодымовых камерах любого типа. Особенно рекомендуется для копчения рыбы;
• Не требует специальной подготовки перед использованием;
• Использование щепы "Бук" позволяет придать золотистый оттенок, приятный вкус и аромат продуктам;
• Данную щепу можно использовать для приготовления различных настоек.

• Данная щепа идеально подходит для копчения, барбекю и изготовлена из натуральной древесины, растущей в экологически чистых районах
• Перед производством щепы заготавливается древесина в экологически чистых районах, очищается кора, подсушивается сырье, а только после этого происходит дробление щепы.

• Не содержит инородных предметов;
• Колибрована по фракциям от 1 до 12 мм;
  
  Расфасована в пакеты объемом 2 литра.

История Изменение цены